「酢」の意味、読み方や画数は？酢に込める願い、酢を使った名前一覧
- 意味・イメージ
- 酢。酸味の調味料。酸っぱい。杯を返す。返礼する。 など…
- ▼「酢」の意味や由来
| 画数 | 12画 |
|---|---|
| 種類 | 常用漢字 名付けに使えます |
| 名のり | |
| 訓読み | す【表外読み】す（い） |
| 音読み | サク【表外読み】ソ |
| 部首 | 酉（ひよみのとり／とりへん） |
| 熟語 | 酬酢（しゅうさく） |
| 他字体 | |
| 意味 | す。酸味のある調味料。すい。すっぱい。むくいる。客が主人に酒をつぐ。 |
表外読みは常用漢字表にない読み方です
「酢」の意味
- 酢。酸味の調味料
- 酸っぱい
- 杯を返す。返礼する
「酢」は、酸っぱい味の調味料とその味を表す漢字です。
穀物や果実を発酵させて作る液体調味料で、料理に酸味を加える基本的な調味料として使われます。
化学的には「酢酸」を主成分とし、殺菌作用や保存効果もあることから、古くから食品の保存にも利用されてきました。
味覚としての酸っぱさも表し、梅干しのような酸味を表現する際にも用いられます。
日本料理において欠かせない調味料を表す、実用的な漢字です。
前日（4月24日）
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| 順位 | 漢字 | 画数 | 読み | いいね |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 來 | 8 | くる。きたす、きたる。こちらにやってくる。これから、これから先、この次の。時間的にこれからくる未来や将来。ねぎらう、いたわる、励ます。 | |
| 2 | 采 | 8 | さい。さいころ。六つの面に一から六までの目が入っている立方体の物。采配の略。 | |
| 3 | 莉 | 10 | モクセイ科の植物、茉莉花（まつりか）。ジャスミン。 | |
| 4 | 玖 | 7 | 黒い色の美しい石。契約書や証書などで数字の九の代わりとして書く文字。 | |
| 5 | 葵 | 12 | あおい。アオイ科の植物の総称。 | |
| 6 | 陽 | 12 | 太陽、日、日の光。ひなた、日が当たる側。明るく、暖かい。明るい、明らか、表に現れていること。いつわる、みせかける。うわべ、うわべの見せかけ。積極的、能動的なもの。 | |
| 7 | 悠 | 11 | 時間的または空間的に遠い、はるか、永遠。どこまでも続く様子。ゆったり、のんびりしている、のどかな様子。気の長い、急がない。 | |
| 8 | 月 | 4 | つき。空に見える天体のひとつ。地球の衛星。ひとつき。一か月。歳月、年月。七曜のひとつ、月曜 | |
| 9 | 颯 | 14 | はやて、さっと吹く風、疾風。風の吹く様子、その音。きびきびした様子。 | |
| 10 | 和 | 8 | やわらぐ、なごむ、なごやか、のどか、うららか。静まる、柔らかになる、和らげる、仲良くなる。あえる、混ぜる、調合する。合わせる、合う。整う。調子を合わせる。ほどよい様子。大和、日本。海上が穏やかな様子。 |