楓詩なら、ふ+うた　の読み仮名が自然だと思います
すぐに「ふうた」とは読めないと思いますが、楓（ふう）詩（うた）なので、読み方に無理矢理感はそんなにないですし、きれいな名前だなーと思いましたよ。