嵩は見たことはありますが「しゅう」と読めることを知りませんでした。
高が使われてるから「たか」と読んでしまいそうです。
これは私だけの問題かもしれないですが汗

なので嵩佑（しゅう）という読み方を見てもピンときませんでした。
私の知識だと、たかすけ？こうすけ？くらいしか出てこなかったです。。

ただ、漢字の読みとしては正しいですし、多少のぶった切りは許容範囲だと思いますよ。
読みにくいですが、キラキラネームではないかなと思います。